Unser Selbstgebrautes

Marcus Bräu Pils oder Dunkel
0,3 l 1,90€
0,4 l 2,30€
0,5 l 2,70€
1,0 l 5,40€

Marcus Bräu Spezial
1 Meter Pils oder Dunkel
Zwölf Bier trinken, nur zehn bezahlen 12,60€

Marcus Bräu TOWER
3 Liter Bier zum Selberzapfen am Tisch 16,20€

Marcus Bräu BIG TOWER
5 Liter Bier zum Selberzapfen am Tisch 27,00€


Liköre aus eigener Produktion

Kräuter- König
nach alter Familientradition 2cl 1,70€

Braumeister- Bierlikör
nach feinen Hopfenblüten duftend 2cl 1,70€

Kaffee- Edel- Likör
bekömmlich und wohlschmecken 2cl 1,70€


Frischgezapftes

Veltins frisches spritziges Pils 0,3 l 2,25€
0,4 l 3,00€
0,5 l 3,75€
1,0 l 7,50€

Veltins Spezial
1 Meter Veltins Pils
Zwölf Biere trinken, nur zehn Biere bezahlen 15,00€

Veltins TOWER
3 Liter Bier zum Selbstzapfen am Tisch 22,50€

Veltins BIG TOWER
5 Liter Bier zum Selbstzapfen am Tisch 37,50€


Aus der Flasche
Maisel’s Weisse Kristallweizen 0,5 l 2,80€
helles Hefeweizen 0,5 l 2,80€
dunkles Hefeweizen 0,5 l 2,80€

St. Louis Kirschbier 0,25 l 2,25€


Wenig oder kein Alkohol

Maisel’s Weisse Alkoholfrei 0,5 l 2,80€
Berliner Weiße Himbeer o. Waldmeister 0,33 l 2,50€
Veltins Malz 0,33 l 1,80€
Veltins Alkoholfrei 0,33 l 1,80€


Offene Weißweine

Mainzer Domherr Spätlese Glas 0,2 l 4,00€
Lieblich (Reinhessen)

Müller- Thurgau Glas 0,2 l 4,00€
Trocken (Reinhessen)


Offene Rotweine

Leoff – Dornfelder Glas 0,2 l 4,00€
trocken (Pfalz)


Sekt

Rotkäppchen, trocken Glas 0,15 l 4,10€
Flasche 0,7 l 18,40€


Alkoholfreie Getränke

Orangensaft 0,2 l 1,80€
Apfelsaft 0,2 l 1,80€
Kirschsaft 0,2 l 1,80€
Anannassaft 0,2 l 1,80€
Tomatensaft 0,2 l 1,80€
Coca Cola 0,2 l 1,60€
0,3 l 2,10€

Fanta, Spezi, Sprite 0,2 l 1,60€
0,3 l 2,10€

Mineralwasser 0,2 l 1,10€
0,3 l 1,55€

Tonic – Wasser 0,2 l 1,80€


Heiße Getränke

Cafe Creme Tasse 1,70€
Milchkaffee Tasse 2,10€
Espresso / doppelt Tasse 1,45€ / 2,80€
Espresso Macchiato Tasse 1,55€
Latte Macchiato Glas 2,20€
Latte Macchiato Corretto (Eierlikör) Glas 3,00€
Spezial Coffee (Cointreau, Zimt, Kakao) Tasse 3,20€
Cappuccino Tasse 2,00€
Tee, div. Sorten Glas 1,70€
Heiße Zitrone Glas 1,55€
Heißer Grog (4cl Rum) Glas 3,00 €


SPIRITOUSEN 2cl

TEQUILA Silla White 2,00€

OBSTLER Mirabelle 2,00€
Williams Christbirne 2,00€
Zwetschgen 2,00€

WEINBRAND Bols 2,00€
Jacobi 1880 2,00€
Dujardin Imperial 2,00€
Chantre 2,00€
Hennessy VSOP 3,10€

KRÄUTER, Averna 2,00€
BITTER & Ramazotti 2,00€
ANIS Fernet Branca 2,00€
Fernet Mentha 2,00€
Underberg 2,00€
Pernod 2,00€
Sambuca 2,00€
Absinth 2,00€
Jägermeister 2,00€
Kümmerling 2,00€

KORN Nordhäuser Doppelkorn 2,00€
Apfelkorn 2,00€

BRÄNDE Bierbrand 2,00€
Goldbrand 1,50€


Spiritousen 2cl

AQUAVIT Malteserkreuz 2,00€
Linie Aquavit 2,65€
Fürst Bismarck 2,00€

LIKÖRE Amaretto 2,00€
Bailey’s 2,65€
Boonekamp 2,00€
Bols Kirsch 2,00€
Carolans 2,00€
Cointreau 2,00€
Grand Marnier 2,20€
Pfefferminz 2,00€
Southern Comfort 2,65€

WHISKEY Ballantines 2,65€
Johnnie Walker Red 2,65€
Jim Beam 2,65€
Chivas Regal 3,65€

WODKA Absolut 2,10€
Moskovskaja 2,00€
Boris Jelzin 2,00€
Gorbatschow 2,00€
Grasovka 2,00€

GIN Gordons 2,10€

RUM Bacardi 2,00€
Jamaica 2,00€
Canario Brasil 2,00€
Havanna Club 2,00€

FLAMMKUCHEN
eine Delikatesse nach original Elsässer Rezepten !

Elsässer Flammkuchen
mit magerem Speck, Zwiebeln und Sauerrahm 6,30

Flammkuchen “Marcus - Bräu”
mit Salami, Mozzarella, Oregano, Cremé fraìche 6,80

Flammkuchen “Brandenburger”
mit Speck, Spinat, Zwiebeln und Sauerrahm 7,10

Flammkuchen “Claudia”
mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Sauerrahm 7,20

Vito 6,80
Vegetarisch mit Brokoli, Mozarella und Tomatensauce

Futtern wie bei Muttern

Thüringer Rostbrätl 7,30

Berliner Leber 6,40

Brotzeit 6,00



BRAUHAUSKLASSIKER

Matjesfilet 8,10
mit Sahneremoulade, Äpfeln, Gurken,
Zwiebeln und Bratkartoffeln

Gebratenes Zanderfilet 10,10
auf Gurkengemüse, Petersilienkartoffeln
und Mandelblättchen

Frisches Bauernbrot 5,00
mit Harzer Käse, Gewürzgurke, Schmalztopf

Berliner Sülze 7,30
mit Sahneremoulade, Äpfeln, Gurken,
Zwiebeln und Salatbeilage

Bayrischer Leberkäse 7,10
auf Bratkartoffeln und Spiegelei

”Strammer Max” 5,70
Stulle mit Speckwürfeln und Spiegeleiern

Bierkutscher – Steak 8,40
zartes Schweinerückensteak,
mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln

“Marcus - Bräu” 7,30
kross gebratene Rostbratwurst,
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

Pfälzer Saumagen 11,00
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Berliner Eisbein 8,00
mit Sauerkraut, Erbspüree und Salzkartoffeln

Geschmorte Schweinshaxe 8,75
in Schwarzbiersoße, mit Sauerkraut und Kartoffeln

Geschnetzeltes vom Schwein 10,00
mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten

Hähnchenbrust 7,80



SCHNITZELJAGD
- in verschiedene Himmelsrichtungen !

Schnitzel “Berlin” 7,00
dazu lauwarmer Kartoffelsalat

Schnitzel “London” 7,80
mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln

Schnitzel “Budapest” 7,60
mit Letscho und Bratkartoffeln

Schnitzel “Rom” 8,00
mit Tomaten und Mozzarella belegt,
dazu Bratkartoffeln

Schnitzel “Paris” Cordon bleu 8,40
gefüllt mit Käse und Schinken,
dazu Champignons und Bratkartoffeln

Schnitzel “Riga” 8,50
mit überbackenem Brokkoli, Keta-Kaviar
und Bratkartoffeln



Suppen

Rosa Luxemburg 4,10
Linseneintopf

Kesselgulasch 4,10

Kartoffelsuppe 4,10



Salate

Münzhof klein 4,10 groß 7,50
Putenbruststreifen auf Gartensalat,
und warmer Ananas

Eisbergsalat klein 4,10 groß 7,50
mit geräuchertem Lachs,
und Kürbiskernen

Tomatensalat klein 4,10 groß 7,50
mit Mozarella und Basilikum
verfeinert